Bilingual Cooking Class

Humboldt-Gymnasium Potsdam

Willkommen am Humboldt-Gymnasium in Potsdam.
Den Brüdern Wilhelm und Alexander von Humboldt gleichermaßen verpflichtet, lernen bei uns über 750 Schülerinnen und Schüler, unterrichtet durch mehr als 60 Lehrkräfte. Ein gutes Schulklima und die bestmögliche Förderung jedes einzelnen Schülers stehen dabei für uns besonders im Mittelpunkt.

Deutscher Schulpreis 2016

Aus der Laudatio: "... Das Humboldt-Gymnasium überzeugt sowohl durch seine ausdifferenzierte Begabungsförderung als auch durch sein herausragendes Ganztagsangebot und Schulleben. Keinem Besucher dürfte entgehen, dass diese Schule vor allem auch von ihren Schülerinnen und Schülern getragen und in beeindruckender Weise mit Energie erfüllt wird. ..."

Das Lernen neu erleben

Wir wollen unsere Schüler ermutigen, ihre individuellen Stärken auszuloten, ihre Fähigkeiten komplex auszubilden und ein Bewusstsein für ihr Leistungspotenzial zu entwickeln. Daher eröffnen wir unseren Schülern verschiedene unterrichtliche und außerunterrichtliche Möglichkeiten des Entdeckens und Erprobens.

Unser Leitbild

Wir gehen an unserer Schule von einem Leistungsbegriff aus, der zuallererst prozessualen Charakter trägt und sich an dem Weg orientiert, den die einzelne Schülerpersönlichkeit bei uns zurücklegt, als auch an den erzielten Ergebnissen.
Wir wollen unsere Schüler dabei ermutigen, ihre individuellen Stärken auszuloten, ihre Fähigkeiten komplex auszubilden und ein Bewusstsein für ihr Leistungspotenzial zu entwickeln.

Stärken individuell fördern

Leistungsbereitschaft wird an unserer Schule gefordert und gefördert. Wir wollen dabei individuell fördern, weil wir vom Prinzip der multiplen Intelligenzen ausgehen und meinen, dass jede Schülerin und jeder Schüler auf einem bestimmten Gebiet über besondere Fähigkeiten verfügt.

BILINGUAL COOKING CLASS

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Bilingual Cooking Class

Kabuta Sepetu und Bernard Biney, beide professionelle Köche, führten mit der Klasse 7b einen Kochworkshop durch.
The cooking made me very happy and it was very good that the whole class cooked together. The food was also very delicious. Caroline I loved the cooking. It was great to cook with reals cooks Paola

Es wurde eine Reihe von Gerichten zubereitet, die anschließend auf dem Sansibarfest verkauft wurden. Hierbei handelte es sich unter anderem um Maharagwe ya Nazi (Bohnen in Kokosmilchsauce), Pilau (Reis nach tansanischer Art) nach Wunsch mit Hühnerbrust und Ndizi Kaanga (frittierte Kochbananen).

Hier ein paar weitere Eindrücke aus der Klasse:

I think the cooking class was very nice and it was amazing and fantastic to cook with the chefs. - Clara
The meat was very delicous. It was very nice to cook with the chefs. They were friendly and helped us a lot. - Peter
Cooking class … it was different, to say at least. Not that I did not enjoy it, it surely was a lot of fun. It just felt different to not be stuck in a classroom and just talk about how to cook some things. It was a good experience for which I am truly grateful. - Sara
The food was very delicious. We had a lot of fun whilst cooking. We chopped and cooked all the time :-) - Tobias
I think the cooking class was very nice and the food was yummy! I liked it very much because everyone was working and there was a harmonious atmosphere. It was amazing to see how to cook and what you have to do. The day was very great. - Anastasia

Fotos: Katja Meyer